Ingredientes: 1 garrobo grande, limpio y cortado en trozos pequeños 1/2 taza de semillas de ajonjolí (alguashte) 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla grande, picada 4 dientes de ajo, picados 1/2 pimiento verde, picado 1/2 taza de caldo de pollo Sal y pimienta al gusto Instrucciones: En una sartén grande, tostar las semillas de […]
Para darle un toque mas sabroso a los tradicionales macarrones, este complemento les agrega un sabor totalmente inimaginable los macarrones con albondigas de carne molida son obligatoriamente un recurso de cualquier amante de la cocina salvadoreña Ingredientes: 1 paquete de macarrones 500 gramos de carne molida de res 1 cebolla mediana picada 2 dientes de
Un rica y muy facil de preparar, la cual dara un toque muy sabroso a tu recetraio, si tienes niños es la receta perfecta para que se chupen los desdos. Ingredientes: 4 piezas de pollo (muslos, piernas, pechugas) 4 papas medianas 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 1/2 taza de caldo de
Una tradicion en mi familia, el famoso gallo en chicha de mi abuela, recuerdo la reunion familuar para deleitarse con este manjar que no era muy normal que cocinaramos. Ingredientes: 1 gallo entero, cortado en piezas 2 tazas de chicha de jora (bebida alcohólica a base de maíz fermentado) 1 taza de caldo de pollo
Esta es la receta infaltable para la celebraciones de la semana mayor, junto a las torrejas y guineo en miel los rellenos de pescado simbolizan en mi mente los recuedos con mi abuela de esta importante fecha. Ingredientes: 4 filetes de pescado (preferiblemente robalo o tilapia) 1/2 taza de jugo de limón 1 cebolla cortada
Rellenos de pescado – Pescado Envuelto – Tortas de Pescado Leer más »
