Ingredientes: 1 garrobo grande, limpio y cortado en trozos pequeños 1/2 taza de semillas de ajonjolí (alguashte) 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla grande, picada 4 dientes de ajo, picados 1/2 pimiento verde, picado 1/2 taza de caldo de pollo Sal y pimienta al gusto Instrucciones: En una sartén grande, tostar las semillas de …
Para darle un toque mas sabroso a los tradicionales macarrones, este complemento les agrega un sabor totalmente inimaginable los macarrones con albondigas de carne molida son obligatoriamente un recurso de cualquier amante de la cocina salvadoreña Ingredientes: 1 paquete de macarrones 500 gramos de carne molida de res 1 cebolla mediana picada 2 dientes de …
Un rica y muy facil de preparar, la cual dara un toque muy sabroso a tu recetraio, si tienes niños es la receta perfecta para que se chupen los desdos. Ingredientes: 4 piezas de pollo (muslos, piernas, pechugas) 4 papas medianas 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 1/2 taza de caldo de …
Una tradicion en mi familia, el famoso gallo en chicha de mi abuela, recuerdo la reunion familuar para deleitarse con este manjar que no era muy normal que cocinaramos. Ingredientes: 1 gallo entero, cortado en piezas 2 tazas de chicha de jora (bebida alcohólica a base de maíz fermentado) 1 taza de caldo de pollo …
Esta es la receta infaltable para la celebraciones de la semana mayor, junto a las torrejas y guineo en miel los rellenos de pescado simbolizan en mi mente los recuedos con mi abuela de esta importante fecha. Ingredientes: 4 filetes de pescado (preferiblemente robalo o tilapia) 1/2 taza de jugo de limón 1 cebolla cortada …
Rellenos de pescado – Pescado Envuelto – Tortas de Pescado Leer más »
