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Chuletas de Cerdo en Coca Cola

Chuletas de Cerdo

Este día prepararemos otro platillo a base de carne de cerdo, con un agregado especial;
la Coca Cola, Este es  un platillo nada complicado de cocinar, así que espero que lo disfruten.

INGREDIENTES

4 chuletas de cerdo

1 cebolla mediana

Aceite el necesario

1 1/2 cucharadita de mostaza

Sal y pimienta al gusto.

1 Cucharada de Sala Lea & Perrins

una Coca Cola

 

PREPARACION

Condimente las chuletas con sal y pimienta.

En una cacerola grande caliente el aceite y fría allí las chuletas hasta que estén doradas,

Mientras se cocinan las chuletas, partimos las cebollas en rodajas, se marinan con la mostaza, salsa lea & perrins y pimienta.

En la misma cacerola en la que están las chuletas agregue la cebolla, mezcle y Agregue la Coca Cola,

tapamos para que se cocine y bajamos el fuego a medio durante 30 minutos, durante este proceso no olvide revisar cada cierto tiempo

para mover las Chuletas de cerdo por si estas necesitan un poco más de coca cola, las chuletas de cerdo deben de quedar como mielosas, no nadando en coca cola ni secas, f

inalmente cuando la carne esta blanda estarán listas para ser servida. Estas chuletas las acompañamos con un arroz a la Jardinera y un rico guacamole.

Espero sus comentarios, atentamente Kathy.

El Rincón de Kathy